豆浆，物尽其用……
又过了一个时辰颜墨赶着驴车回来了。
“媳妇，今天掌柜的尝了尝，很是满意呢，账也日结了，除去进货钱，还剩下450文，全在这里啦。”说着便将荷包交给了年晓米。
年晓米乐得嘴都合不拢，想了想拿出几文钱塞给他。
“明天进城饿了买些吃食，别抠抠索索的。”
颜墨宝贝似的接过来，满脸的幸福快要融化。
依照年晓米的嘱咐，他今天又买了些大骨头回来。
城里人不稀罕吃这玩意，骨头都是留给穷人吃的，所以大骨头比猪下水还便宜，颜墨索性多买了些回来。
当年晓米看着一大竹篮的骨头时，无奈地摇摇头。
他原本是打算熬些骨头汤给孩子们补补钙，可也不用那么多啊……
颜墨把货都卸下来后，特意来到厨房，嬉皮笑脸地问道，“咋样，骨头很新鲜吧？”
看他一副孩子般等待表扬的神情，年晓米只好硬着头皮点头，假模假样地称赞一番。
“媳妇，咱以后要长期卤肉，就没法占用厨房的土锅了，要不搭个专门的锅台吧？”颜墨提议道。
“对啊！这样烧饭和卤肉互不影响了，相公，平时看你虎不拉几的，没想到心还蛮细。”年晓米高兴之余，在他脸上吧唧了一口，把颜墨乐得像个傻子。
于是，他带着小勇在院子里开始支起大锅，还打算在上面盖个小棚子，玉虎负责给他们端茶递水。
等颜墨离开，望着没法腌制又不好卤的骨头，年晓米有些犯愁。
想来想去，干脆拿一些红烧，当做明天家宴的菜肴之一。
除了红烧大骨，再来个超级好吃的猪头焖子！
于是他将猪头的骨头拆下来，把猪耳朵和舌头切丝，拌了蒜泥和红辣子装在碗中。
夹出一块放进妞妞的嘴里，“去，拿给哥哥他们吃。”
剩下的猪头肉剁碎，用刚买来的千张皮包好，取出干净纱布包裹得严严实实，搬来一块大石头压在下面。
这样放置一夜凉透了以后，明天取出来切成一片一片的，香脆透亮，弹性十足，是下酒的好菜。
“咦？今天胖猴味咋没来厨房偷吃？”
年晓米正念叨着，胖猴便从外面溜达进来，胖爪子背在身后，摇头晃脑像极了二流子。
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